Parfums

Parfums de gâteau pour les gâteaux décorés

Genoise à la vanille
Genoise au chocolat
Gâteau fudge au chocolat

Gâteau au citron

Gâteaux et tartes simples (sans decoration)

Banoffie pie
Apfelmarusch (des mini tartes aux pommes individuels fait avec la pâte feuilletée, pommes, cannelle et amandes**
Tarte à la confiture (Crostata en italien)
Gâteau aux carottes
Gâteau aux mocca et noisettes

 Parfums des Cupcakes **

Vanille
Chocolat
Carrotte
Banoffee

Citron

Tiramisù

**Tous les petits gâteaux sont décorées soit avec crème au beurre (vanille / chocolat / mokka) ou à la demande, puis de pâte à sucre.

***Minimum de commande de 6 cupcakes ou 10 Apfelmarusch

 

Garnitures de gâteau

Crème au beurre vanille
Crème au beurre chocolat
Crème au beurre mocca
Ganache nougat avec ou sans noisettes hachées
Ganache au chocolat blanc

Crème au chocolat blanc et fromage frais avec amandes grillées hachées
Mousse à la fraise
Mousse à la framboise

Lemon Curd (citron)
Mousse tropicale (avec mangue et fruits de la passion)
Caramel au beurre salé (va le mieux avec le gâteau chocolate fudge cake)
Crème patissière

Tiramisù